Sokan kérdeztétek tőlem a helyes táplálkozás titkát ami nagyon nagy tudást igénylő dolog. A titkot én sem tudom és nem is vállalok felelősséget a leírtakért. Csak leírok néhány trükköt. 3 hét alatt -4 kg-nál tartok, mondjuk van is miből ledobni.
Bár nem nagyon látszik, törekszem az egészséges táplálkozásra. Már megkaptam a -Ilyen női kajákat nem tudnék megenni! -Már megint madáreledelt eszel? -Mi van, buzi vagy?! (általában akik ezzel csesztetnek mind túlsúlyosak és büszkék rá) Az ember természetes túlélőösztöne él amikor eszik. minnél többet, minnél édesebbet, sósabbat, stb. Jön az endorfin és boldogak leszünk tőle.
Ha megnézünk egy állatot (pl. kutya) amit leteszel elé kaját azt mind megeszi. Mindegy, hogy mekkora az adag. Ha túl sok, akkor kihányja, de akkor is megeszi. Kb. az embereknél is így van. Többet eszünk, mint amennyire szüksége van a szervezetnek. Aztán amitől tudunk megszabadulunk, felhasználjuk, de van amit elraktározunk ínséges időkre. Szóval ez az a zsír, ami szép löttyedté tesz. Benne van a genetikánkban a túléléshez szükséges minnél több tápanyag felvétele. Hogy miért? Az ősidőkben nem az volt, hogy 3-4 óránként tudtunk enni. Az ember akkor evett, amikor elejtett valamit/gyűjtött valamit. (Ha megnézed a mai vadvilágot egy nagymacskának is 10ből 1 vadászat sikerül!) És ez a legtöbb esetben ez nagyon hosszú ideig tartott. Akár napokig. Ezért is alakult ki ez a raktározási rendszer testünkben és okoz ekkora örömet a kaja. Viszont nem szólt a testünknek senki, hogy ez már nem így van mivel a fejlettebb országokban az ember szinte bármikor magához tud venni élelmet. Így vagyunk berendezkedve és ezért vagyunk hájasak. Korunk népbetegségei az elhízás és a depresszió. Ha depressziósak/rosszkedvűek vagyunk akkor a táplálék endorfinjai örömforrást idéznek elő nálunk. Csak sajnos a sok szar, szemét kaja/ital miatt leszünk cukrosak, függők és dagadtak.
Gerike:
A kaja egyre tartósabb, ízletesebb, finomabb és egyre több van belőle. És nem a bio cuccoktól, hanem a mesterséges szaroktól, ami miatt fokozzák az ízhatást és a jóllakottságot. Lassan már ott tartunk, hogy egy alma akkora csodaszernek számít, hogy 20 évet fiatalodsz tőle. Ömlenek is az ilyen cikkek és miért? Mert etalon lett az a sok szar, amit folyamatosan zabálunk. Naná, hogy azokhoz a kajákhoz képest egy sárgarépa lassan egy ambróziával ér fel.
Az egészséges tiszta táplálkozás drágának és nehéznek gondoljuk. Én sem tudom betartani és nem is vagyok a szakértője. De van néhány tippem és csalásom, hogy viszonylag olcsó legyen, de egészséges a táplálék. Ezek nem 100% fitnesz kaják csak törekedés arra, hogy ne a szart fogyasszuk és valahogy törekedjünk a higítására!
Nézzük Geri gagyi fitnesz/egészséges étkeit és trükkjeit
Cukrozott Üdítő csalás:
Legnagyobb ellenségem az üdítő mivel folyamatosan teve vagyok ezért ipari mennyiségű folyadékot tudok elfogyasztani és ha otthon van üdítő akkor az nagyon hamar elfogy. Ezért is ritka amikor nálunk van. A legtöbb ember ezek miatt hízik el. A kólaipari termékek, szörpök, valamilyen jeges teák és a gyümölcslevek is az ellenségeink. Iszonyat mennyiségű cukrot tartalmaznak. Egyszer valakinek azt mondtam, hogy ami finom édes azt ne fogyassza, mert magas a cukortartalma. Én a következőt szoktam csinálni a "jut is marad" is elvet követve. Préselt, adalékmentes almalevet szoktam venni vagy valamilyen gyümölcsöt ledarálok és hogy spóroljak felöntöm ásványvízzel. Kb. 30% natúr alma/egyéblé, 70% ásványvíz szokott menni. Spórolok a drága lével és sok folyadékot iszom. A sok folyadéktól beindul a méregtelenítés és kimossa a szervezetünkből a sok marhaságot.
Gyümölcs turmix:
Az immunrendszer folyamatosan melózik és főleg télen, muszáj erősítenünk. A C-vitamin és a többi cucc (mesterségesen előállított vitamin, ásványi anyag) mellé érdemes természetes eredetű cuccokat bevinni, mert azoknak jobb a felszívódásuk. Csak egy baj van velük. Nagyon drágák. Az egészségért persze bármennyit fizetnénk és ezt ki is használják. A következőt szoktam tenni. Gyümölcs. Ilyen-olyan-amolyan. Általában ami savanyú és szar azok a legjobb vitaminforrások. Grapefruit, narancs, mandarin, banán, ananász, pomelo, gránátalma, kiwi, amit találsz azt vedd meg. Nem kell mindegyikből 1 kg. Elég pár darab. Ezeket összekutyulod és kész a csodaturmix. Nagy gránátalma fan vagyok, ezért ha látok akciósan, akkor veszek. Nem szoktam vele szarozni kipöckölöm a cuccot és egy az egyben ledarálom magostul, ahogy van. Sokan ettől hülyét kapnak, azoknak ajánlom a szűrést. Összedobom ezeket a cuccokat és öntök hozzá nagyon kicsi gyümölcslevet vagy bármilyen édeskésebb italt (ha ügyes vagy akkor nem kell bele ilyen +), szórok bele egy kis chia magot és ledarálom az egészet. Néha borzalmas dolgok születnek, de én bármit megiszok, úgyhogy nekem ez akkora problémát nem jelent. Csodaszer és jól is lehet tőle lakni.
Gyümölcssaláta:
Nincs is jobb a nassolásnál. Ezt gyümölcssalátával simán ki lehet váltani. A fent leírtak (vegyél meg mindenféle gyümölcsöt) vannak érvényben. Érdekes, hogy itthon a déli gyümölcsökből nagy a választék, a jó magyar gyümölcs meg alig-alig akad. A salátába teszek még chia magot és goji bogyót is. Ideális hétvégi süteményhelyettesítő.
Talán az egyik legviccesebb cikkem:
http://gerikalandjai.blog.hu/2016/01/14/gasztro_post_geri_gyumolcssalataja#tokenrefresh=success
A gyümölcskonzervet felejtsd el!
Joghurt:
Itt is trükközni szoktam. Veszek valami alacsony zsírtartalmú, de ízesített joghurtot és natúr joghurtot majd lehetőleg valami olyan gyümölcsöt, amit szeretek. Az ízesített joghurt felét összeöntöm sima zsírszegény joghurttal, beledobom a gyümit, és szórok bele egy kis Geri csodakeveréket (chia mag, goji bogyó, aszalt vörös áfonya). Ideális reggeli.
Tonhalsaláta:
A halat lehet kétpofára tolni mert attól hamar lehet fogyni. Sokan mondják, hogy nem lehet jól lakni haltól. De igen! Csak úgy kell megcsinálni, hogy örüljön neki a bél.
2 opció van erre. A csalós meg a nem csalós.
A nem csalós az olcsóbb, de mindkettő viszonylag drága. Bár ha belegondolok, hogy egy menzán mennyibe kerül egy tál kaja abból simán kijön.
Nem csalós:
Minőségi sós lében való tonhal, (nem az aprított olcsó szemét), saláta, paradicsom, főtt tojás, Oliva bogyó, kis sajt, esetleg valami hagyma. Meglocsolod egy kis Oliva olajjal és pár csepp citromot fogyasztás előtt rányomsz. Általában nyáron szoktam enni, amikor jól esik a hideg élelem. Gyors fogyás történik nálam.
Csalós:
A tonhal mellé öntesz egy ízesített rio maret. Jajj rio mare. Nagyon drága, finom és tele van szarral. De még mindig ezt enném, mint a hurkás pacalt.
Finom, gusztusos halacska.
A jó öreg natúr csirkemell és rizs:
A csodakaja. Ha van pénz és akarat, akkor ettől nagyon gyorsan lehet fogyni. Állítólag a barnarizs a legjobb. Én nem szeretem mert fűrészpor ízű ezért az illatos jázminrizst zabálom. Ha színtisztán akarsz kajálni akkor hajdina meg köles meg ilyenek is mehetnek de az már sok lenne lehet. Egyik legjobban elfogadható szénhidrátpótlásnak javasolják a rizst. A csirkemell köztudott a legzsírszegényebb húsok közé tartozik és magas fehérjetartalma van. Ha túl száraz a kaja, akkor ne majonéz meg ilyen szarságok menjenek! Uborka, káposzta, valamilyen zöldség kétpofára.
Saláta:
Az egyik legnagyobb hiba a salátakészítés. Ezt is el lehet rontani. Majonéz, cukor, stb. Én ezt inkább kihagyom, mert olyan salátát ami "tiszta" volt attól sosem laktam jól.
Valamilyen pimpelt fehérjeturmix:
Bár én nem nagyon vagyok ennek a híve, de ez a turmix laktat nagyon. Egy kanál fehérjeport beleteszel 3-4 dl mandulatejhez/joghurthoz/kókusztejhez/kefirhez. Hozzácsapsz egy kis natúr zabpelyhet, chia magot és 1 banánt. Ledarálod és ha megiszod egy ideig nem leszel éhes.
Túró:
Ezt is fogyikajának tartják. Sok mindent lehet ebből is csinálni. Én nem vagyok valami nagy túrós. Régen fehérje turmixal kevertem és úgy ettem.
Írhatnék még kalóriákról meg zsír, szénhidrát tartalomról meg lökhetnék ide diagramokat, meg írhatnék, hogy mik az egészséges dolgok, de magamból kiindulva nem sok értelmét látom. A koplalás, vízdiéta, folyadékdiéta, fényevés, foto szintetizálás, fogyókúra, szénhidrát teljes megvonása, cigarettázás, szintetikus drogozás és hosszan tartó betegség, azt mind elítélem és oltári nagy hülyeségnek tartom.
A megfelelő táplálkozás a legfontosabb. 100% tisztán táplálkozni rendkívül drága, embert próbáló és tudást igénylő feladat. Aki ismer, az tudja, hogy a főzéshez 0 közöm van (unalmas, és időpocsékolás nekem). Mégis félig-meddig saját kútfőből néhány dolgot sikerült magamévá tennem. Szerencsére feleségem partnerem ebben és már ő is kikupálódott hála fejlett kreativitásának. Törekszik az egészséges zsírszegény étkezésre amiért nagyon hálás vagyok neki!
Nincsen semmilyen kaja végzettségem, nem is nagyon értek hozzá csak leírom a trükkjeimet. Ezek a trükkök nem a fitneszguruknak szólnak, hanem olyanoknak, akik elhízottak és valamicskét fogyni szeretnének. Tehát nem azoknak szól, akik mandulán élnek, hanem akik zsírt esznek étolajjal. Ettől nem lesz kocka has, ami nem is cél, de kezdetnek jó. Ha elkezdesz így enni az egy jó lépcsőfok, de ha mellette még mindig zabálod a szart, akkor ne lepődj meg, hogy nem fogsz fogyni. Az oké, hogy mit egyen az ember, de az a legfontosabb, hogy mit ne! Ha megvan a "mit ne" tudásod akkor le tudsz fogyni. Jó étvágyat! A tiszta táplálkozáshoz mindenképpen dietetikust vagy étkezési tanácsadót ajánlok....ja és sok mozgást.