Tarantula Pók: Omlósz, féltem a szőröktől, hogy a torkomra akadnak de nem így történt. Foghagymás ízű volt de a feje az eléggé keserű.
Mielőtt azt gondolnátok, hogy valamilyen étkezési tanácsadást írok vagy hasonló dolgokat akkor tévedtek. :)
Sok barátom (a Ákos) :D mondta már, hogy írjam le extrém étkezési élményeimet a blogbe illetve sok barátom (a Sanyi) kevesli a képet ígyhát...nesztek.
Tekintve,hogy az ember mindenevő ezért miért ne próbálnám ki az összes ehető dolgot ami a kezembe kerül. Imádom a kulináris élményeket. Ahová megyünk akár külföld akár belföld igyekszem minden olyan ételt kipróbálni amit a helyiek esznek. Néha fogom a fejem amikor külföldön egy jó burger kingbe betérnek az emberek. Pfff. Garnéláról meg a kagylóról meg hasonlókról nem írok mert azt bizonyára már mindenki kóstolta.
2009 egy igen kemény év volt. Ebben az évben voltam az az ember ami soha nem akartam lenni illetve ismertem meg azt, hogy milyen igaz embernek lenni. Erről majd egyszer írok. És már itt kezdett vonzani az extremitás. Bár nem mondanám magam extrém embernek de kissé lököttnek igen. Szerencsére ekkor sikerült olyan helyre eljutnom ami kevés embernek adatik meg. És bizony itt lehetett enni extrém kajákat rendesen. Régi álmom volt az, hogy pókot, békát, stb. ehessek. Most beszéljenek helyettem a képek. A képek nagyja 2009-ben készültek!
Krokodil: Nagyon finom omlós csirke íze volt. Az ízesítés kiváló.
Kígyó: Kissé büdös és száraz
Kicsi béka: Pocsolyaszaga volt és nagyon inas
Nagy béka: Fakkye jobb mint a csirkemell. Nagyon finom.
Tarantula Pók: Omlósz, féltem a szőröktől, hogy a torkomra akadnak de nem így történt. Foghagymás ízű volt de a feje az eléggé keserű.
Kaptam egy az élőt is. Még szerencse, hogy nem mérgező.
Nemsokkal később kiderült, hogy de bizony mérgező. Ha tudom akkor nem vigyorgok mint a tejbetök.
Csótány vagy tücsök vagy mittomén (gusztának tűnt): Nagyon finom volt. Olyan mintha chipset ennék. A fűszerezés nagyon jó volt kár, hogy nem vettem ebből többet.
Strucc: Olyan mint a pulyka. Ezt itthon ettem, lehet venni fagyasztottan.
Cápa: Érdekes mód nem volt az a kimondott tengeri íz inkább csirke jellegű volt.
Thai kókuszleves: Olyan ízű mintha egy wunderbaumot ennél egy olyan wc illatosítóval amit ajándékba kaptál karácsonyra feltételezhetően azért mert az ajándékozó is kapta mert kúrvabüdös. A kép adja a reakciómat.
Étel: Távol keleti utazásunk alatt még szokni kellett a dolgokat. Egyszer megálltunk egy rozzant viskó mellett és beléptünk. Mint kiderült ez egy bolt volt de volt egy bazi nagy wok is. Megkérdezte az idegenvezető, hogy kérek-e enni. Mondtam persze! Miből lehet választani? Azt mondta a srác, hogy hát kajából. Erre kapcsoltam és mondtam,hogy a kaja az jó lesz. Valamit mondott a boltban ülő néninek amikor is elkezdett főzni valami bugyantott levest.Nagyon jó volt.
Imádtam ezt az éttermet. Itt pont hamburgert ettem. Dehogy!:D A háttér szemet gyönyörködtető volt. Ami vicces volt, hogy ki kellett mennem budira. Nos budira a konyhán keresztül lehetett menni. A konyháról inkább nem beszélnék. Mikor beértem természetesen olyan volt a wc, hogy a földbe volt fúrva egy lyuk aztán guggolj és szarjál. De próbáld mindezt "csinosan" csinálni mert eközben az emberek ki-be járogattak mivel nem volt ajtó. Ja! És nemtől független volt a wc. Tehát nők, férfiak vegyesen. Persze csak egy laza pisit tudtam nyomni. A kézmosó is remek volt. Egy nagy hordó víz és mindenki abba mosta a kezét. Legközelebb majd lemerek guggolni és nézhetik ahogyan az európai gyerek kulázik. Biztos nagy élmény lesz nekik!
Életem spring rolls-a: Egy laosi néni a mekong partjánál a földön üldögélt mezítláb és egy nagy rizskalapban. Koszos volt és elhanyagolt. Volt egy nagy batyuja és onnan vette ki a kajához a hozzávalókat. A földön volt egy kis rezsó és ott sütötte nekünk a tavaszi tekercset. A feeling a környezet és a kaja tökéletes volt. Sosem feledem. Sajna kép nem készült mert annyira az élmény hatása alatt voltam.
Borscs leves: Imádom a cékla mindenféle fajtáját.
Sushi: Minden hónapban elmegyünk Ildivel sushi étterembe ahol természetesen tengeri herkentyűket eszünk. Most nem sorolom fel,hogy milyen herkentyűket ettem már de a gömbhalon kívűl már majdnem mindent kipróbáltam.
Crab. Az a nagy lapos rák. Jobban nem tudom leírni. Életem legmelósabb kajája volt és nemcsak én lettem tiszta ragacs hanem a társaim is akik velem kajáltak mivel ahogy küzdöttem ezzel a kajával összevissza fröccsent a cucc illetve az asztal is televolt cafatokkal. Feltehetően az is közrejátszott, hogy nem volt meg a technikám.
Csiga (nem tengeri mert az drága volt): Tavaly a balcsin sikerült ennem. Spenótos volt. Van egy kis kaparó amivel kiszeded a házából. Mintha az orrodból húznád ki és az állaga olyan mint egy masszív takony. Az íze kitűnő.Főleg azért mert a foghagymás pirítós és a spenót adta az ízt.
Osztriga: Nem mondom meg, hogy mire hasonlít mert úriember vagyok és a gazdagok fogasszák.Benyomtam citrommal egyet és igen jó íze volt.Az állaga nagyon furcsa de alapvetően lágy selymes kagylóíze volt.
Sorolhatnám még a birkát, kecskét, Roy vaddisznó pörköltjét, halászleveket, vadhúsokat, orosz és mindeféle nemzetű kajákat, és természetesen Anyukám Főztjét ami utánozhatatlan de ezek olyan dolgok amiket legalább egyszer meg kell kóstolni mivel maga a jó kaja endorfinokat szabadít fel. Az egzotikus gasztronómia számomra egy nagy kaland.
Hiányzik még a bakancslistámról egykét kaja (skorpió, nagy undorító kukac, stb.) de igyekszem megvalósítani.
Joggal teszik fel a kérdést, hogy nem lett-e bajom ezektől a kajáktól. Nos egyszer sem volt problémám. Max egy hatalmasat böfögtem.
Jó étvágyat kívánok. :)
